文繰文庫 ショートショート ブログ版

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2017-07

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ショートショート 763

●料理人

 わたしのお仕事はウェブデザイナー。
いわゆるホームページを作る人だ。
 先輩は、ウェブデザイナーは優れた料理人のようにあれ、と言う。
中身がおいしいのはもちろんだけど、人はまず目で食べる。
だからこそ見た目もよくなくてはいけない。
 それからバランス。外食で栄養がかたよるなんて言われないように、
それぞれの要素をバランスよく配置する。
 そして技術。海鮮スパゲティだからって
高いカニを殻ごといれるようなまねは慎み、
食べる人が食べやすいように、使う人が使いやすいように料理する。
「できました~!」

 注意を守ったいいものができたと自信を持って見せに行くと、
先輩ははじめ満足そうにうなづいていたけれど……
小さく声をあげて眉を寄せた。
「今までで一番良くできてると思う。でもね」
 振り返る笑顔は、それでも優しい。
「もう一つ、大事なものが足りないみたい」
「なにか至らないところ、ありました?」
「わたしたちは新しい料理を提案する。
でも、それをお店で作り継いでいく人は
たいてい同じだけの腕はないもの。
なら、その人がたとえ舌が悪くても
それなりの味になるような工夫がなくちゃ」
「その心は?」
 わたしの問いに、めがねの奥の瞳が輝く。
「決め手はソース!」

テーマ:ショートショート - ジャンル:小説・文学

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